Le brut millésimé
Une année de récolte 2006 signe cette cuvée délicatement cristalline, aux saveurs plurielles.
Symbole de l’expression unique d’une année de récolte, le Brut Millésimé Castelnau associe l’éclat et l’amplitude du Chardonnay à l’univers enveloppant et rassurant des Pinots. Un mariage d’une parfaite plénitude.
Le long vieillissement assure un monde de saveurs grillées et toastées, avec des nuances mentholées et des pointes d’agrumes qui soufflent légèreté et fraîcheur. Comme l’impression de voyager dans le temps.